오늘은 집에서 파스타를 해먹었어요. 기본적인 재료만 사놓으면 파스타만큼 간단하고 쉬운 요리도 없는 것 같아요. (정말 맛있게 만드는 것은 어렵지만) 파스타를 맛있게 한다고 할 수는 없지만, 적어도 제 스스로 만족하고 먹을 만큼은 만든다고 생각해요 ㅎㅎ 요즘 회사에 도시락으로도 가끔 싸가는데, 생각보다 면이 불지 않고 좀 불더라도 맛있더라구요. 직접 만든 음식이면 애정이 가서 그런건지 더욱 맛있게 느껴져요 ㅎㅎ 핀터레스트 보다보면 맛있어 보이는 요리 레시피가 많은데, 저장해두었던 시금치 리코타 레몬 파스타를 조금 응용해서 만들어봤습니다! 시금치가 없어서 브로콜리로 대체 하기로 했어요. 재료 : - 리코타치즈, 파머산 치즈, 레몬 껍질, 마늘, 올리브오일, 소금, 후추, 파스타면, 올리브오일, 크러시드 레드..
