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COOK 2

집에서 쉽게 그릭 요거트 만들기 (오쿠 사용)

안녕하세용! 5월까지 날씨가 쌀쌀하더니 6월이 되니 본격적으로 더워지기 시작하네요.올해 여름도 매우 덥다고 하니 각오해야겠어요 ㅎㅎ 오랫동안 방치해두었던 오쿠를 이용해 그릭요거트를 만들어봤어요!저는 장이 약한 편이라 락토핏을 물론, 유산균이 많이 함유된 식품을 즐겨먹는 편인데요! 막걸리, 요거트, 김치, 등등 그릭요거트를 좋아하는데 시중에 파는 제품은 너무 묽고 달거나, 인터넷에서 시켜먹는 수제요거트는 가격이 너무 비싸 자주 먹을 수 없다는 아쉬운점이 있었어요 ㅎㅎ 그래서 저도 한번 집에서 그릭요거트를 직접 만들어봤어요! 밥솥이나 전자렌지를 이용해서 만드는 분들도 있으신데 저는 집에 오쿠가 있어서 생각보다 간편히 만들 수 있었답니다 :) 준비물 : - 오쿠- 다이소 면보자기- 채반- 큰 보울 또..

COOK 2021.06.03

만들기 쉬운 리코타 치즈 파스타 레시피

오늘은 집에서 파스타를 해먹었어요. 기본적인 재료만 사놓으면 파스타만큼 간단하고 쉬운 요리도 없는 것 같아요. (정말 맛있게 만드는 것은 어렵지만) 파스타를 맛있게 한다고 할 수는 없지만, 적어도 제 스스로 만족하고 먹을 만큼은 만든다고 생각해요 ㅎㅎ 요즘 회사에 도시락으로도 가끔 싸가는데, 생각보다 면이 불지 않고 좀 불더라도 맛있더라구요. 직접 만든 음식이면 애정이 가서 그런건지 더욱 맛있게 느껴져요 ㅎㅎ 핀터레스트 보다보면 맛있어 보이는 요리 레시피가 많은데, 저장해두었던 시금치 리코타 레몬 파스타를 조금 응용해서 만들어봤습니다! 시금치가 없어서 브로콜리로 대체 하기로 했어요. 재료 : - 리코타치즈, 파머산 치즈, 레몬 껍질, 마늘, 올리브오일, 소금, 후추, 파스타면, 올리브오일,..

COOK 2021.02.27
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